お客様のレシピ No.002 " 華 " CH Bitter Blend

2023/10/30 20:14

" 華 " CH Bitter Blend


豆量 : 20ｇ
ミル: 1Zpresso Z-Pro  挽目 76
ドリッパー : HARIO V60
抽出温度 : 94℃
抽出量 : 350cc（40 - 180 - 280 - 350）

ビターさが表に出て、ほんのりと上品な酸味。
全体にまろやかで旨味があり、
後口はスッキリしながらもビターな余韻が楽しめます。